Groene thee laat
vetcellen krimpen
Poeder van gedroogde groene thee remt de
groei van de vetlagen. Dat ontdekten Japanse onderzoekers. Volgens hun proeven komt de
vetverbrandende werking van het preparaat op het conto van de bijna weer vergeten
anti-oxidantwerking van groene thee.
De Japanse onderzoeksgroep bestudeert de werking van groene thee al enkele jaren. In de
jaren negentig ontdekte de groep dat groene theepoeder de opslag van vetzuren in vetcellen
afremt. In reageerbuizen, tenminste. Maar werkt thee ook in organismen? Om daar achter te
komen gaven onderzoekers de extracten tien dagen lang aan mannelijke ratten. Elke rat
kreeg dagelijks 130 milligram extract, opgelost in water, toegediend via een slangetje in
de mond dat doorliep tot in de maag.
De dieren kregen een dieet dat voor vijftig procent uit suiker bestond, en voor 15 procent
uit boter. Zo hoopten de onderzoekers de dieren vet te mesten. Dat lukte prima. De ratten
werden snel zwaarder. Maar zoals je in de onderstaande figuur kunt zien remde het extract
de gewichtstoename af. PGT staat trouwens voor powdered green tea.
De verminderde groei betekende ook minder vetmassa, bleek toen de Japanners de epidymale,
perirenale en mesenterische vetmassa's uit de dieren haalden en wogen. Ook de lever was
minder zwaar.
Uit reageerbuisproeven wisten de Japanners al dat groene thee-extract de hoeveelheid
triglyceriden in vetcellen vermindert. De resultaten hieronder zijn verkregen door
vetcellen bloot te stellen aan een concentratie van 0.1 milligram per milliliter. Dat is
hoog.
In de vetcellen was de aanmaak van het enzym SOD - voluit: superoxide dismutase -
verhoogd, ontdekten de onderzoekers. SOD is een anti-oxidant die agressieve verbindingen
uitschakelt. Als vetcellen insuline waarnemen gebruiken ze zulke agressieve stoffen om het
insulinesignaal aan de rest van de cel door te geven, waardoor de cel vetten gaat opslaan.
Groene thee blokkeert dat proces, vermoeden de Japanners.
Eerder ontdekten de Japanners al dat vitamine C dat het afslankeffect van groen thee
versterkt. In reageerbuizen legden vetcellen, in een omgeving met groene thee-extract,
minder triglyceriden vast naarmate de onderzoekers er meer vitamine C aan hadden
toegevoegd. (VC-L staat voor een concentratie van 0.18 microgram vitamine per milliliter,
VC-H voor 0.35 microgram per milliliter.)
Bronnen
1. Hasegawa N, Yamda N, Mori M. Powdered
green tea has antilipogenic effect on Zucker rats fed a high-fat diet. Phytother Res. 2003
May; 17(5): 477-80. [PubMed]
2. Mori M, Hasegawa N. Superoxide dismutase activity enhanced by green tea inhibits lipid
accumulation in 3T3-L1 cells. Phytother Res. 2003 May; 17(5): 566-7. [PubMed]
3. Hasegawa N, Niimi N, Odani F. Vitamin C is one of the lipolytic substances in green
tea. Phytother Res. 2002 Mar; 16 Suppl 1: S91-2. [PubMed]
4. Ergogenics.org
Groene thee tegen
huidkanker
Huidkanker blijft steeds toenemen. De
schadelijke invloed van UV licht staat vast. Hoewel de non-melanoom huidkankers meestal
zeer goed te behandelen zijn als ze tijdig worden ontdekt , zorgen ze toch voor heel wat
ongemak. Lelijke littekens, werkverlet, angst en frequente recidieven als ze laat worden
opgespoord. Ook deze non-melanoomkankers hebben meestal een dodelijk verloop als men ze
helemaal niet behandelt.
Deze huidtumoren kunnen goed voorkomen
worden door een correct UV-gedrag maar er is ook de mogelijkheid van chemopreventie.
Onderzoekers uit de Cleveland University (Ohio-USA) vonden dat het innemen en/of toedienen
van sterke antioxidantia het ontstaan van huidkanker kan afremmen. Een van de sterkste
antioxidantia in de natuur zijn de polyfenolen die we terugvinden in groene thee. Het
dagelijks drinken van of smeren van cosmetica op basis van groene thee kunnen het ontstaan
van huidtumoren afremmen. Ze vervangen uiteraard de zonbescherming niet, maar zijn
complementair en aan te raden.
Bron: Gezondheid.be
Afvallen met groene thee
Een onderzoek van het Duitse Instituut
voor Voedingsonderzoek in Potsdam heeft uitgewezen dat groene thee kan helpen bij het
afvallen.
EGCG
De verhalen deden al de ronde: groene thee helpt het metabolisme versnellen en zou daarom
goed werken in de strijd tegen overtollige kilo’s. Onderzoekers hebben nu vast kunnen
stellen dat een bepaalde stof die in het drankje voorkomt de toename van lichaamsvet bij
muizen vermindert. Het bestanddeel zorgt niet dat je minder trek krijgt, maar remt de
opname van voedsel in de darmen en bevordert de verbranding van vet. De test met muizen
hield in dat ze een vetrijk dieet kregen aangevuld met groene thee. Na 29 dagen waren ze
minder zwaar dan hun soortgenoten die het zonder de thee moesten doen. Ook het
vetpercentage was drastisch afgenomen. De wetenschappers gebruikten voor de test een
extract van de thee, dat voor 94 procent bestond uit de werkzame stof EGCG. Het is nog
maar de vraag of EGCG kan worden gebruikt als afslankmiddel.
Gezond
Bij eerdere onderzoeken is al gebleken dat groene thee grote hoeveelheden polyphenolen
bevat die het cholesterolgehalte verlagen en het verbranden van vetten verbeteren. EGCG
behoort tot deze stoffen. Tevens bezit de warme drank kankerremmende en antibacteriële
eigenschappen. Daarbij zou thee een kalmerende werking hebben op de zenuwen. De drank zit
boordevol antioxidanten, die de weerstand versterken, en vitamines en mineralen, zoals
calcium, magnesium, fluoride en ijzer.Met al deze goede eigenschappen ligt het voor de
hand dat groene thee de gevolgen van het ouder worden vertraagt.
Momenteel staat groene thee vanwege de
preventieve werking tegen kanker en hartziekten, enorm in de belangstelling. Men doet daar
op dit moment allerlei onderzoeken naar. Toch is ook matigheid geboden. In groene thee
zit, overigens minder dan in koffie, namelijk ook cafeïne. En wie te veel cafeïne
binnenkrijgt, kan last krijgen van rusteloosheid, beven, duizeligheid, suizende oren en
hartkloppingen.
Bronnen: DlfE, ANP, Achmea Health
Groene thee - preventie
middel tegen kanker
Hirota Fujiki, Saitama Cancer Centre
Research Institute, Japan.
Deze onderzoeker rapporteerde over de
resultaten van een aantal dierproeven. Hieruit bleek dat groene thee een remmend effect
heeft op de groei van kankercellen. Het betreft hier een breed werkingsgebied, onder
andere het maagdarmkanaal, de lever, longen, pancreas, nieren en hersenen. Ook met
betrekking tot borst en baarmoeder is er sprake van een preventieve werking.
Bij reeds aanwezige kanker is ten gevolge
van groene thee een remming van de groei en metastasering waargenomen. Wat de
werkingsmechanismen betreft, liet groene thee onder andere een afname zien van urokinase,
telomerase en lipide peroxidase. Hirota Fujiki: "Op grond van onderzoeksresultaten
adviseer ik om dagelijks 10 kopjes groene thee te drinken". Op grond van deze en
andere onderzoekingen adviseerde hij om dagelijks tien kopjes groene thee te drinken.
Indien dit op praktische bezwaren stuit, kan men deze thee in de vorm van tabletten of
capsules innemen.
Groene thee supplementen
Groene thee, hoe lekker ook, heeft meer
effect op onze gezondheid wanneer we het capsules innemen dan als drankje. Onderzoek aan
de Universiteit van Californië wijst namelijk uit dat polyfenolen (anti-oxidanten) uit
groene thee beter door ons lichaam worden opgenomen wanneer ze als extract (of
capsulevorm) worden ingenomen dan wanneer de groene thee als drank wordt bereid. Dit
onderzoek onderbouwt de sterk toenemende activiteiten rondom en belangstelling voor
voedingssuppelmenten met groene thee. Groene thee, een traditionele drank in Azië, is
onderwerp van verschillende onderzoeken omdat de sterke anti-oxidanten in de thee in
verband wordeb gebracht met bescherming tegen kanker, bacteriën eb het risico van hart-en
vaatziekten.
Bron: Marketing Results, maart 2005
AOV Groene thee extract
Groene thee-extract 250 mg bevat een hoge concentratie polyfenolen, waarvan
bekend is dat ze een bijdrage kunnen leveren aan de goede conditie van de bloedvaten en de
lever en dat ze krachtige eigenschappen bezitten ter bescherming tegen vrije radicalen.
Het polyfenolencomplex in groene thee-extract bevat voornamelijk flavonoïden. Andere in
groene thee aanwezige substanties zijn koffiezuur, galzuur, syringinezuur en een relatief
kleine hoeveelheid cafeïne. Groene thee is bovendien een goede bron van vitamine K. In
diverse studies is een verband geconstateerd tussen een hoge consumptie van groene thee en
het behoud van een goede celdeling en van gezonde cellen en weefsels. Naast het feit dat
groene thee een zeer krachtige vrije radicalen-vanger is en daardoor gezonde cellen en
weefsels beschermt, heeft deze stof een sterk remmend effect op de vorming van gevaarlijke
nitroso-verbindingen uit nitraat en nitriet. Ook bij zware rokers die veel groene thee
dronken werd een gunstige effect op het terugdringen van de vrije radicaal-belasting
waargenomen. De hoeveelheid lipide peroxidatie nam af tot het niveau van niet-rokers.
Groene thee blijkt tevens een gunstig effect te hebben op het hart en de bloedvaten, onder
meer doordat het helpt bij de verlaging van het cholesterolgehalte. Zo werd in een Japans
onderzoek vastgesteld dat het drinken van veel groene thee gepaard ging met beduidend
lagere gehaltes aan triglyceriden en totaal-cholesterol in het bloed. Bij een hoge
consumptie van groene thee waren ook het schadelijke VLDL- en LDL-cholesterol verlaagd,
terwijl het gunstige HDL-cholesterol juist was verhoogd. In dit verband is tevens
belangrijk dat groene thee-extract een gunstige invloed heeft op de bloedsomloop en de
doorbloeding bevordert. Een hoge consumptie van groene thee helpt ook diverse aspecten van
de leverstofwisseling te optimaliseren. Daarbij moet er echter wel rekening mee worden
gehouden dat men door het drinken van grote hoeveelheden groene thee ook veel looizuur
naar binnen krijgt, waardoor de opname van essentiële mineralen uit het
spijsverteringskanaal kan worden belemmerd en op den duur zelfs nierbeschadigingen kunnen
optreden. Daarom is het belangrijk dat AOV's Groene thee-extract 250 mg géén looizuur
bevat. Meer info hier
Groene thee - goed voor
je geheugen
Wie vergeetachtig van aard is, zou misschien wat meer
thee kunnen drinken. Uit Brits onderzoek blijkt namelijk dat thee het geheugen flink
stimuleert. Ook Alzheimerpatiënten zijn er mogelijk bij gebaat. De Britten staan mede
bekend om hun gewoonte om veel thee te drinken. Volgens Britse onderzoekers van de
Universiteit van Newcastle is dat niet alleen gezellig, maar ook goed voor de
geheugencellen. Groene en zwarte thee remt de ontwikkeling van de enzymen in de hersenen
die geheugenverlies veroorzaken, zo ontdekten de onderzoekers. Uit diverse
laboratorium-tests is naar voren gekomen dat door het drinken van groene of zwarte thee de
productie van het acetylcholinesterase-enzym (AChE) wordt afgeremd. Dit enzym breekt de
stof acetylcholine, die een rol speelt in het geheugen, af. De onderzoekers hopen dat de
resultaten uit hun studie zullen leiden tot de ontwikkeling van een nieuwe behandeling
voor patiënten met Alzheimer. Deze aandoening is niet te genezen, maar de thee zou een
nieuwe manier kunnen zijn om de ziekte af te remmen. De werking van groene en zwarte thee
is vergelijkbaar met die van speciale geneesmiddelen die momenteel tegen Alzheimer worden
ingezet. Een tekort aan acetylcholine in de hersenen wordt in verband gebracht met
Alzheimer. Ook speelt hierbij mee dat de beide theesoorten eveneens de werking van het
enzym butyrylcholinesterase, dat is aangetroffen in de hersenen van Alzheimer-patiënten,
zouden verhinderen. Overigens zijn er wel belangrijke verschillen tussen het drinken van
groene en zwarte thee. Groene thee blijft volgens de wetenschappers namelijk een week
werkzaam, zwarte thee een dag. Groene thee gaat bovendien een stap verder, doordat het de
productie van beta-secretase, een stof die ook met Alzheimer in verband wordt gebracht,
sterk vermindert.
Bronnen: BBC, University of Newcastle, Phytotherapy
Research
Groene thee soorten
Groene thee is ‘echte’
thee (dat wil zeggen, gemaakt van de bladeren van de Camellia sinensis) die minimale
fermentering heeft ondergaan tijdens de productie. Groene thee is popular in China en
Japan, en is recentelijk populairder in het Westen geworden, waar traditioneel zwarte thee
(een ‘echte’ thee gemaakt van zwaarder gefermenteerde bladeren dan witte,
groene, en oolong variëteiten) wordt gedronken.
Chinese groene thee
Soorten chinese thee (luchá) zijn:
Longjing ( lóngjing, "dragon
well"; ook wel lung ching) is een beroemde thee uit Longjing, bij Hangzhou
(Zhejiang). Longjing wordt verder onderverdeeld in 7 klassen: Superior (qiqiang), Special
(queshe) en dan van 1 naar beneden tot 5.
De thee kenmerkt zich door lange vlakgedrukte helgroene bladeren.
Longjing heeft een helder geel stralende doorkijk met een kruidig aromatische smaak.
Groene thee word van dezelfde plant gewonnen als de zwarte thee. De verschillende
bewerking maakt onderscheid tussen groene Oolong of zwarte thee.
Mao feng ("Mao Peak") is een beroemde thee uit Huangshan.
Gunpowder is een groene thee uit China's Anhui Provincie. Deze thee ontleent zijn naam van
de grijs-groen balletjes van operold blad. In het Chinees wordt het (zhuchá,
"pearl thee" / "bead thee," genoemd, niet te verwarren met Boba thee).
Deze thee wordt geëxporteerd naar de Maghreb en gebruikt bij de bereiding van de
traditionele Noord-Afrikaanse muntthee.
Zhenmei (zhenméi chá, "precious eyebrow thee", ook chun mee), het gewoonst
type in China, wordt zo genoemd naar de vorm van de theebladeren.
Jasmijn thee
Hyson is een vroeggeoogste thee waarvan de balderen in een lange, dunne manier worden
gerold.
Japanse groene thee
Groene thee (ryokucha) is zo alomtegenwoordig in Japan dat het gewoonlijk
"thee" wordt genoemd (ocha) of zelfs "Japanese thee" (nihoncha). Types
van deze thee worden gewoonlijk geklasseerd afhankelijk van de kwaliteit en de gebruikte
delen van de plant.
Gyokuro ("jewel dew") Gyokuro
thee is in het algemeen zoet en delicaat in smaak. Geselecteerd uit een klasse groene thee
die tencha (??) genoemd wordt, wordt Gyokuro beschouwd als de hoogste klasse thee die in
Japan gemaakt wordt. Gyokuro's naam verwijst naar de bleke groene kleur van thet
aftreksel.
Matcha ("rubbed tea") wordt voornamelijk in de theeceremonie gebruikt. Matcha
komt van gyokurobladeren die gestoomd en gedroogd zijn.
Sencha ("broiled tea")
Shincha ("new tea")
Bancha ("number tea")
Genmaicha ("brown rice tea")
Hojicha ("roasted tea")
Kukicha ("stem tea")
Kabusecha
[Bron: Wikipedia]
Groene thee leveranciers
Green balance - Yogitea
Green Balance heeft zijn naam te danken aan de gebalanceerde hoeveelheid Groene Thee met
Kombucha, Chinese kruiden en andere unieke ingrediënten die dienen als catalysator, het
verbeteren van de circulatie en stofwisseling door het hele lichaam.
Green energy - Yogitea
Al eeuwen lang schrijven de Zuid-Amerikaanse Indianen aan Guarana energie gevende krachten
toe. De Brazilianen zijn zo overtuigd van haar kracht dat ze samen gemiddeld zo’n
twee miljoen koppen Guarana thee per dag drinken.
Green guardian - Yogitea
Deze melange heeft als extra vlierbes
toegevoegd aan de Groene Thee en Kombucha formule. Vlierbes werd van oudsher gebruikt om
het spijsverterings-systeem te helpen en om het immuun-systeem optimaal te houden,
speciaal gedurende de seisoenswisselingen.
Green jasmine - Yogitea
De weldadige geur van Jasmijn bloemen
wordt als sinds de vijfde eeuw gemengd
met Groene Thee. Ons unieke recept accentueert de voordelen van Groene
Thee en de delicate geur van Jasmijn met de verwarmende en stimulerende kwaliteiten van
gember.
Morrocan Mint Green Tea - Dilmah
Een milde, stimulerende en aromatische combinatie. Een pure groene Ceylon-thee
"Young Hyson" met als toevoeging de blaadjes van de pepermuntplant. Een
levendige natuurlijke combinatie van de fijnste groene thee, met het zoetige van
pepermunt. De olijfgroene, sterk gedraaide blaadjes, ontvouwen zich na het opschenken
volledig en geven de thee van gemiddelde sterkte een amberkleur. De delicate smaak van de
pepermunt overheerst hierbij niet, maar geeft de thee een bijzonder mooie frisse smaak.
Een thee voor na het eten, als neutraliserende smaak in de mond. De thee is een typische
Marokkaanse drank, die al honderden jaren als welkomstdrank wordt geserveerd.
Green Tea with Jasmine Flowers -
Dilmah
Mooi groene thee, met een gelige theedrank, natuurlijk gearomatiseerd met
Jasmijnbloesems. Al in de tijd van de Zuidelijke Song-Dynastie (960 - 1279) geldt deze
thee als lievelingsdrank van de Chinezen. De zoet ruikende jasmijnbloesems worden met de
groene thee gemengd, waardoor er een theedrank ontstaat met een fluweelzacht aroma. De
bloem van de bladverliezende klimplant Jasmijn, bestrijdt nervositeit en brengt de actieve
geest tot rust.
Sencha Green Tea - Dilmah
De Sencha is een groene thee, die extra wordt behandeld met stoom. Het is de
lievelingsthee van de Japanner. Zij kunnen de zachte aroma, de milde licht zoete smaak,
zeer waarderen. Van deze thee kan je de hele dag genieten. Prima geschikt voor na het
eten; hij verfrist uw gehele mondholte.
Ming Mei - Famous Plum - Green
Tea - Dilmah
De bekendste "Eyebrow"-thee, zo genoemd vanwege zijn wenkbrauw vorm. De
Ming Mei, die in de Shangmeizhou-regio verbouwd wordt, is ook bekend om zijn pruimenthee.
Het verkrijgen van een Ming Mei thee, vergt bijzondere vaardigheden. De bladeren -
jadegroene van kleur - geven na het begieten een doorzichtige, geelachtige drank met die
karakteristieke pruimachtige ondertoon. Tijdens het opgieten, gaat het blad van de thee
open, om de met de hand geplukte knoppen te laten zien. Een heldere, lichte en
verfrissende thee van buitengewone kwaliteit.
Ceylon Whole Leaf Green Tea -
Dilmah
Mooie groene Ceylon-thee, verbouwd op 420m hoogte, in het Gampola gebied. Zijn
elegante, lange, gerolde bladeren, gaan na het opgieten geheel open. en geven een
aangename milde theedrank met een diep gele kleur en een licht zoete bijsmaak. Aangenaam
prikkelt deze thee het gehemelte, dat maakt hem ook ideaal geschikt voor na het eten. Een
thee met een ronde kruidensmaak, met een kleine fruitachtige tint.
Groene thee truc
De actieve stoffen in groene thee zijn
'catechinen'.
De verschillende vormen worden afgekort
als EGC, EGCG, ECG en EC. Ze dienen
als antioxidanten en helpen je lichaam reinigen.
EGCG verhoogt ook het metabolisme,
oftewel je stofwisseling, oftewel je dagelijks
calorieverbruik. Drink je veel groene thee, dan kan EGCG je dus ook helpen om
slank te blijven of om af te vallen.
Helaas breken deze catechinen snel af
wanneer ze vloeibaar zijn. Binnen 12 minuten
ben je al 86% EGCG kwijt in water. Na 6 uur is 't allerlaatste weg. Zo snel breekt
dit goedje af.
Dit wil zeggen dat je dus niets hebt aan
groene thee uit een fles of tetrapak die weken
of maanden geleden al gemengd is.
Er is wel een trucje om de actieve
stoffen in groene thee in ieder geval voor
een uurtje goed te houden. Dat doe je door het een beetje zuur te
maken. In een zure omgeving is EGCG wat stabieler en gek genoeg wordt het
daardoor beter opgenomen in de dunne darm.
Dat kan heel makkelijk met een goede dosis citroensap, eventueel met wat
rietsuiker of honing erbij. Met dit kleine trucje houd je 95% van de actieve stoffen uit
groene thee langer actief wanneer vloeibaar. Voor een uurtje dan, niet meer.
Koop je een ijsthee gemaakt van groene thee-extract, zorg dan dat het een droog
poeder mengproduct is en dat er een beetje citroensap in de formule zit.
Bron: vitamins.nl
Groene thee in bier
iKi Refreshment Beer is een bovengistend
bier. De smaak is fris en de bitterheid is lager dan die van de gangbare bieren. Hierdoor
is iKi goed doordrinkbaar en dorstlessend. De basis van iKi wordt gevormd door water,
gerstemout, hop en gist. Maar iKi bevat bijzondere ingrediënten: sencha en de Japanse
vruchten nashi en yuzu. Sencha is een Japanse groene theesoort. Omdat de theebladeren
meteen na de pluk gestoomd worden, wordt het fermentatieproces onderdrukt en blijven de
gezonde elementen behouden.
Yuzu is een citrusvrucht die veel in de
Japanse keuken wordt gebruikt. De vrucht heeft een oneffen oppervlak. De schil is zoet en
licht bitter. De smaak van het sap komt overeen met het sap van de
grapefruit/mandarijn/citroen. Yuzu geeft iKi een verfrissende en lichtzure smaak. De
Japanse bruingele nashi-vrucht heeft het uiterlijk van een appel en de textuur van een
peer. Het vruchtvlees is wit en sappig en de vruchtsuikers spelen belangrijke rol bij de
nagisting van iKi.
Omdat iKi ongefilterd is en nagist op
fles is het licht troebel. Bij langere rijping, meer dan vier weken, neemt de troebelheid
af. Het stamwortgehalte van 11.5 graden plato is vergelijkbaar met reguliere bieren. Het
alcohol percentage is 4.1%. Dat is één procentpunt lager dan andere bieren. Door de
brouwmethode en de toevoeging van groene thee behoudt het bier zijn volle smaak.
Internationaal
Green Tea as Cancer Preventive
Continuing research on the beneficial properties of green tea to human health has
produced several new findings. Most notable is a study by Japanese scientists of the
Saitama Cancer Research Institute relating the delay of cancer onset with the consumption
of green tea. The study shows that early stage breast cancer spreads less rapidly in women
with a history of drinking five or more cups of green tea a day. As a result, there is a
lower recurrence rate and a longer disease-free period. With the evidence that green tea
and EGCG, a catechin found only in green tea, are a natural and readily available
inhibitor of TNF-, a gene expression which promotes the growth in cancer cells and in
their surrounding tissue, it is possible for researchers to extend this idea to other
various human diseases. Since EGCG has also been proven to kill cultured cancer cells
without causing harm to surrounding healthy cells, green tea could be beneficial not only
for cancer prevention but also in the therapy and prevention of other diseases.
Drinking Green Tea Reduces the
Effects of Cigarete Smoking
In two different studies, one by scientists at the Academy of Preventive Medicine
in Beijing, China and the other by James Klaunig at the Indiana University School of
Medicine in Indianapolis, the effects of green tea on oxidative stress, brought on by the
toxins of cigarette smoke, were investigated. Oxidative stress, an imbalance in the
pro-oxidant/antioxidant status of a cell, appears to cause or participate in the
development of certain diseases-notably cancer. Researches found that when cigarette users
drank an equivalent of six cups of green tea a day, their bodies suffered 40% to 50% less
oxidative damage. This potentially lowers their risk of cancer, emphysema, heart disease
and other illnesses. Oxidative damage was reduced to that of levels found in nonsmokers
prior to drinking green tea. However, it is important to note that those who drink green
tea and continue to smoke are still raising their risk of experiencing oxidative damage.
Nonsmokers who were studied exhibited significant decreases in oxidative damage as well.
Green Tea May Prevent Rheumatoid
Arthritis
Medical researchers at Case Western Reserve University in Cleveland, published a
study in April, 1999 reporting that drinking four or more cups of green tea a day may
prevent rheumatoid arthritis and reduce the severity of it in those who are currently
battling the disease. The study was conducted on mice with collagen induced arthritis,
which is similar to that of rheumatoid arthritis in humans. The mice that received green
tea were less likely to develop arthritis than the mice who received plain drinking water.
However, the mice that received green tea and yet still developed arthritis had less
severe forms of arthritis. It was concluded that the antioxidants present in green tea
possess not only cancer-preventeing properties but also anti-inflammatory properties.
Rheumatoid arthritis is an inflammatory disease that causes pain, swelling, stiffness, and
loss of function in the joints. The antioxidants in green tea may prevent or reduce the
severity of these symptoms.
Green Tea May Prevent Oral Cancer
At a symposium in Washington DC, 1998, a team of Chinese scientists, Ning Li from
the Institute of Nutrition and Food Hygiene, Zheng Sun from the Chinese Academy of
Preventive Medicine and Junshi Chen from the Beijing Dental Hospital, revealed that
drinking green tea improves pre-cancerous conditions of oral leukoplakia in patients and
suggests it may have certain preventive effects in oral cancer. The study involved 32
patients, 20 males and 12 females, 23-28 years of age with oral mucosa leukoplakia, a
pre-cancerous lesion of oral cancer. During a six month period, patients drank three cups
of green tea a day and applied a mixture of green tea and glycerin directly to the lesion.
As a result, 38% of the patients experienced a reduction in the size of a single lesion or
in the total size of multiple lesion by 30% or more. 59% saw no changes at all. At the
same time, the frequency and rate of formation of cancerous cells decreased significantly.
New Insight Into Green Tea's
Action on Bladder Cancer
Green tea extract is able to target cancer cells while leaving healthy cells
alone, researchers have found for the first time, adding further support to its potential
as a cancer prevention agent. The UCLA team has also uncovered more about how Green tea
extract counteracts the development of cancer. This could allow researchers to work out
which people could benefit from the extract. About 500 metric tons of green tea extract
were sold in Europe during 2003, mostly for use in beverages and cosmetics. But the
extracts are set to be increasingly used in supplements as evidence of their benefits gain
weight. Numerous epidemiological and animal studies have suggested that green tea extract
provides strong anti-cancer effects in several human cancers, including bladder cancer. In
2003, U.S. researchers found that the active ingredient in green tea,
epigallocatechin-3-gallate (EGCG), blocked the growth of bladder tumors in rats. Green tea
extract has been shown to induce death in cancer cells, as well as inhibiting the
development of an independent blood supply that cancers develop so they can grow and
spread. In the new study on bladder cancer cell lines, scientists demonstrated that the
plant extract interrupts a process that is crucial in allowing bladder cancer to become
invasive and spread to other areas of the body. The findings, published in the 15 February
issue of Clinical Cancer Research, “add a new dimension in understanding the
mechanisms of green tea extract," said senior author JianYu Rao.
Bron: Nutraingredients
Green tea may fight leukaemia
The active component in green tea, epigallocatechin-3-gallate (EGCG), already shown to
fight several types of cancer, also appears to kill cells of the most common form of
leukaemia, reports a US team. The researchers found that EGCG interrupts the communication
signals needed by cancer cells to survive, prompting them to die in eight of 10 patient
samples tested in the laboratory. The cells came from patients with B-cell chronic
lymphocytic leukaemia (CLL), most often diagnosed in patients in their mid-to-late 60s and
currently without cure. While chemotherapy is administered in the most severe cases,
doctors have tended to stall use of this treatment in early stage patients, some of whom
may live with it for decades and not require treatment. Green tea could however offer a
less harmful, but effective alternative for this category of patients. "We're
continuing to look for therapeutic agents that are nontoxic to the patient but kill cancer
cells, and this finding with EGCG is an excellent start,” said Neil Kay from the Mayo
Clinic. “Understanding this mechanism and getting these positive early results gives
us a lot to work with in terms of offering patients with this disease more effective,
easily tolerated therapies earlier." Since the 1970s, epidemiological studies of
cancer have shown that in parts of the world where green tea is consumed, the incidence of
solid tumour cancers such as breast, lung and gastrointestinal cancers is lower.
Mouse-model testing of green tea's cancer-prevention properties and lab tests on EGCG have
confirmed that they protect against solid tumours and induce death in cancer cells from
solid tumours.
Recent
findings of green tea extract AR25 (Exolise) and its activity for the treatment of obesity
These results suggest the green tea extract AR25 to be a natural product for the
treatment of obesity, which exerts its activity by several ways: inhibition of lipases and
stimulation of thermogenesis.
Efficacy
of a green tea extract rich in catechin polyphenols and caffeine in increasing 24-h energy
expenditure and fat oxidation in humans
Green tea has thermogenic properties and promotes fat oxidation beyond that explained by
its caffeine content per se. The green tea extract may play a role in the control of body
composition via sympathetic activation of thermogenesis, fat oxidation, or both.
Green tea shown to prevent
prostate cancer
First clinical study shows 90 percent efficacy in men with pre-malignant lesions
Anaheim, Calif. – After a year's oral administration of green tea catechins (GTCs),
only one man in a group of 32 at high risk for prostate cancer developed the disease,
compared to nine out of 30 in a control, according to a team of Italian researchers from
the University of Parma and University of Modena and Reggio Emilia led by Saverio
Bettuzzi, Ph.D. Their results were reported at the 96th Annual Meeting of the American
Association for Cancer Research. "Numerous earlier studies, including ours, have
demonstrated that green tea catechins, or pure EGCG (a major component of GTCs), inhibited
cancer cell growth in laboratory models," Bettuzzi explained. "We wanted to
conduct a clinical trial to find out whether catechins could prevent cancer in men. The
answer clearly is yes." Earlier research demonstrated primarily that green tea
catechins were safe for use in humans. Bettuzzi and his colleagues had found that EGCG
targets prostate cancer cells specifically for death, without damaging the benign
controls. They identified Clusterin, the most important gene involved in apoptosis, or
programmed cell death in the prostate, as a possible mediator of catechins action.
"EGCG induced death in cancer cells, not normal cells, inducing Clusterin
expression" said Bettuzzi. The interest in green tea catechins and other polyphenols
– antioxidants found in many plants that give some flowers, fruits and vegetables
their coloring – derives from traditional Chinese medicine, and the observation of
lower cancer rates among Asian populations. Bettuzzi observed that the Mediterranean diet
is rich in vegetables, and lower rates of prostate cancer are found in that region, as
well.
Bron: American Association for Cancer Research
The power of green tea
Twenty years ago, if you had told Lester Mitscher that he would be best known as
an expert on green tea and other natural medicines, he probably would have laughed in your
face. "Those would have been fighting words," says Mitscher, KU distinguished
professor of medicinal chemistry. Despite a prolific career that spans more than four
decades and includes 14 U.S. patents, six books on drug chemistry and numerous awards,
Mitscher is perhaps most widely recognized for his research on the benefits of green tea.
In 1997, Mitscher found that green tea contained high levels of the disease-fighting
antioxidant epigallocatechin gallate, or EGCg. His research concluded that the EGCg in
green tea was up to 100 times more effective than vitamin C and up to 75 times more
effective than vitamin E at protecting the body against free radicals - renegade
oxygen-filled molecules that can cause damage to cells and DNA strands, making them more
susceptible to diseases such as diabetes, some forms of cancer and arthritis, Alzheimer's
disease and many others. Since Mitscher delivered those findings, the popularity of green
tea has skyrocketed, and with it Mitscher has been in high demand as an expert on the
benefits of drinking the age-old Chinese beverage - something this modest and dedicated
scientist could never have imagined. His most recent book, The Green Tea Book: China's
Fountain of Youth, already has exceeded his wildest expectations. Bron: University of
Kansas
Epigallocatechin
gallate attenuates diet-induced obesity in mice by decreasing energy absorption and
increasing fat oxidation
Dietary EGCG attenuated diet-induced body fat accretion in mice. EGCG apparently promoted
fat oxidation, but its fat-reducing effect could be entirely explained by its effect in
reducing diet digestibility.
Green
tea polyphenol epigallocatechin gallate inhibits adipogenesis and induces apoptosis in
3T3-L1 adipocytes
These results demonstrate that EGCG can act directly to inhibit differentiation of
preadipocytes and to induce apoptosis of mature adipocytes and, thus, could be an
important adjunct in the treatment of obesity.
Modulation of obesity by a
green tea catechin
The effects of long-term daily oral consumption of 2–4 cups (500–1000 mL) of
green tea or EGCG-containing green tea extracts may mimic some of the acute effects of
EGCG. Studies have shown that oral consumption of green tea, EGCG, or EGCG-containing
green tea extract can lower serum and LDL cholesterol, increase HDL cholesterol, and lower
serum glucose (1, 3, 8). On the basis of the in vivo effects of EGCG on body weight loss,
body fat, serum lipid nutrients, thermogenesis, and fat oxidation (1–4, 8) and of the
in vitro effects of EGCG on fat cell functions (4, 7), long-term consumption of green tea
may decrease the incidence of obesity and, perhaps, green tea components such as EGCG may
be useful for treating obesity.
Effect
of green tea supplementation on insulin sensitivity in Sprague-Dawley rats
Results demonstrated that green tea increases insulin sensitivity in Sprague-Dawley rats
and that green tea polyphenol is one of the active components
Green tea boosts exercise
endurance
A new study tested the effect of regularly taking green tea extract (GTE) and
found that over 10 weeks, endurance exercise performance was boosted up to 24% with 0.5%
GTE supplementation, and 8% with 0.2% by-weight addition to food. Reporting in the online
edition of the American Journal of Physiology-Regulatory, Integrative and Comparative
Physiology researchers at the Biological Sciences Laboratories of Kao Corp., Tochigi,
Japan, said the 8-24% increase in swimming time-to-exhaustion was "accompanied by
lower respiratory quotients and higher rates of fat oxidation." The results
"indicate that GTE is beneficial for improving endurance capacity and support the
hypothesis that the stimulation of fatty acid utilization is a promising strategy for
improving endurance capacity," according to the study entitled, "Green tea
extract improves endurance capacity and increases muscle lipid oxidation in mice."
Research was conducted by Takatoshi Murase, Satoshi Haramizu, Akira Shimotoyodome, Azumi
Nagasawa and Ichiro Tokimitsu, working at Kao Corp., a Japanese maker of healthcare
products, including green tea beverages. Bron: Medical Study News
Links:
http://www.adagio.com/info/health_benefits.html
Ander nuttige links
Chlorella Alg
Deze alg uit Japan en Korea helpt u snel uw gezondheid drastische te
verbeteren. De alg zorgt voor een flinke groei van uw darmflora waardoor u meer energie
krijgt en de voeding beter verteerd wordt. Verder bevat de alg een zeer hoge dosis
chlorophyl (bladgroen) die het lichaam helpt bij het afvoeren van metalen zoals kwik,
cadnium, lood etc die veel schade aan de hersenen kunnen veroorzaken. Daarnaast bevat de
alg een hoge kwaliteit plantaardig eiwit, aminozuren, mineralen en hoge dosis ijzer en
betacaroteen (provitamine A)
Supervoeding.com
Een overzicht van de geneeskrachtige werking van groente en fruit en
informatie over minder bekende produkten zoals witte thee, zeegroenten, kiemen, acerola,
stevia etc
Wat de dokter u
niet vertelt - fonteine.com
Een kritische kijk op onze gezondheidszorg en haar kortzichtigheid. Kritische
artikelen over zuivel, brood, verhit eten maar ook veel nuttige tips voor mensen
die langer en gezonder willen leven. Uitleg over: wat is kefir ? wat is olieslurpen ?
hoe voorkom ik onstekingen in de darmen ? welke rol speelt voeding bij autisme en
schizofrenie ? Is er meel zonder gluten ? Is zuivel gezond ? Welk gevaar
schuilt er in verzuring van het lichaam ? Hoe gezond is groene thee ?
